Um mixer é um verdadeiro parceiro na cozinha. Ele transforma a tarefa de preparar sucos, bebidas, facilitando também a mistura de suplementos, além de diversas receitas culinárias.
Mas, com tantas opções de modelos para diversos objetivos, como escolher o ideal? Está com dificuldades para decidir?
O perito do eletro está aqui para te guiar nessa jornada!
Pesquisamos os 7 melhores mixers, classificados em 3 categorias, para que você encontre o que melhor atende suas expectativas.
Vamos mergulhar na análise!
Aqui está a reformulação do trecho enviado:
Critérios de escolha
O perito do eletro avaliou os mixers de mão mais recomendados nas categorias principais, considerando aspectos como acabamento, desempenho, durabilidade, design e consumo. Cada critério foi analisado pensando nas diferentes necessidades do consumidor.
Com base nessas análises, selecionamos os 3 melhores modelos em três faixas de preço distintas, ajudando você a encontrar o aparelho que melhor se ajusta às suas necessidades e ao seu bolso!
As categorias são:
- Custo benefício: modelos na faixa de R$ 150 a R$ 250.
- Top de linha: opções acima de R$ 250.
- Bons e baratos: disponíveis até R$ 150.
Os melhores mixer
Você pode se interessar:
Mixers com Melhor Custo Benefício
Na primeira categoria, selecionamos aparelhos que oferecem uma experiência satisfatória para a maioria das pessoas. Esses modelos estão na faixa de preço intermediária e garantem um ótimo custo-benefício.
Nossas escolhas estão em uma faixa entre R$ 150 e R$ 250, aproximadamente.
🏆
Nossa Avaliação
Melhor Mixer de Mão
1. Mallory Trikxer Pratic
Ficha técnica:
| Quesito | Avaliação |
|---|---|
| Marca | Mallory |
| Modelo | Mixer Mallory Trikxer Pratic Tripla Função com Copo 800ML |
| Cor | Branco |
| Características Especiais | Portátil |
| Capacidade | 800 Millilitros |
| Dimensões do Produto | 7P x 7L x 37A centímetros |
| Voltagem | 110 Volts e 220 Volts |
| Registro no Inmetro | BR38580001 |
| Peças para Montagem | 01 Copo 800ml, 01 Manual de Instruções, 01 Acessório Batedor, 01 Mixer, 01 Acessório Mixer, 01 Acessório Processador |
| Potência em Watts | 500 watts |
| Etiqueta Nacional de Eficiência Energética (ENCE) | AAA |
| Tipo de Material | Plástico |
Destaques do Produto
O Mixer Mallory Trikxer Pratic – 3 em 1 é a solução ideal para quem busca eficiência e praticidade na culinária diária.
- Funcionalidade três em um: Com funções de mixagem, processamento e batedor, este aparelho se adapta a diversas necessidades na cozinha, desde a preparação de sopas e sucos até massas e outras receitas culinárias, garantindo versatilidade em um único aparelho.
- Desempenho e design: Com potência de 500 watts, entrega eficiência em cada uso. Seu design compacto e leve facilita o manuseio e a economia de espaço, perfeito para qualquer tamanho de cozinha.
- Facilidade de uso e limpeza: As peças são removíveis, o que torna o processo de limpeza simples e rápido, ideal para aqueles dias corridos em que cada minuto conta.
Com sua excelente relação custo-benefício, o Trikxer Pratic é um dos modelos mais silenciosos do mercado, proporcionando uma experiência de uso confortável e eficiente.
O Mallory Trikxer Pratic se destaca como o melhor mixer geral. Com potência notável e custo intermediário, oferece uma relação custo-benefício imbatível entre os modelos disponíveis.
Sua capacidade de 500W permite processar alimentos sólidos, inclusive gelo, rapidamente, tornando a rotina mais prática.
A facilidade de limpeza é uma vantagem, com lâminas fáceis de higienizar. No entanto, atenção é necessária para evitar manchas, já que o modelo branco pode descolorir com alimentos condimentados. Limpeza imediata é chave.
Funciona como modelo 3 em 1: mixer, batedor e processador, trocando acessórios com facilidade.
As lâminas de aço inoxidável previnem corrosão, mantendo resistência e permitindo o uso em alimentos quentes, ideal para sopas sem aguardar resfriamento.
O copo de 800 ml oferece bom volume para criar uma grande variedade de receitas.
Nota: “Na simplicidade e funcionalidade, o Mallory Trikxer Pratic transforma o cotidiano culinário.”
Detalhes do Mallory Trikxer Pratic
🥈
Nossa Avaliação
2º Lugar Custo Benefício
2. Elgin Chef
Ficha técnica:
| Quesito | Avaliação |
|---|---|
| Marca | Elgin |
| Modelo | Chef |
| Cor | Preto |
| Características Especiais | Multiuso |
| Dimensões do Produto | 35P x 5L x 5A centímetros |
| Material | Plástico |
| Material da Lâmina | Aço inoxidável |
| Voltagem | 110 Volts e 220 Volts |
| Registro no Inmetro | INMETRO – MAN-5348-2020-ELE-2 |
| Peças para Montagem | 01 Corpo principal do mixer, 01 Haste da lâmina, 01 Copo para mistura, 01 Miniprocessador, 01 Batedor de massa leve tipo Fouet, 01 Manual do Usuário |
| Potência em Watts | 200 watts |
| Tipo de Material | Plástico |
Destaques do produto
O Mixer Elgin Chef 3 em 1 é ideal para quem procura um ajudante versátil na cozinha.
- Potência eficiente: Com 200W, proporciona eficiência para misturar e triturar alimentos rapidamente, sendo suficiente para operações diárias simples.
- Funcionalidade 3 em 1: Oferece a versatilidade de um mixer, triturador e batedor de ovos ou massas leves, além de um miniprocessador para pequenas quantidades de alimentos.
- Acessórios incluídos: Conta com um miniprocessador, copo dosador de 0,7 litro, lâminas em aço inoxidável afiadas de alta performance e fouet flexível.
Com um design moderno e ergonômico, esse modelo não só é bonito como fácil de manusear, adequando-se às necessidades de uma cozinha eficiente.
Para quem busca um modelo capaz de triturar ou processar alimentos simples, o Elgin Chef se apresenta como uma excelente escolha para o cotidiano. Sua empunhadura ergonômica garante conforto e segurança durante o uso, prevenindo fadiga e escorregões.
A praticidade na desmontagem para limpeza e troca de acessórios aprimora o uso diário. Este modelo 3 em 1 pode ser utilizado como misturador, processador ou fouet.
Se a intenção é alternar para velocidades mais intensas, vale lembrar que o Elgin Chef oferece apenas uma velocidade. Porém, essa simplicidade torna o uso ideal para preparos cotidianos: é só ligar e desligar.
Ideal para receitas simples, bebidas como sucos, milkshakes ou suplementos, o Elgin Chef cumpre suas funções com eficácia.
O copo resistente, feito de polipropileno, facilita a limpeza e minimiza riscos de arranhões. As lâminas de aço inoxidável conferem durabilidade e resistência.
Nota: “Na simplicidade está a eficiência: o Elgin Chef atende todas as necessidades essenciais do dia a dia.”
Detalhes do Elgin Chef
🥉
Nossa Avaliação
3º Lugar Custo Benefício
3. Britânia BMX400
Ficha técnica:
| Quesito | Avaliação |
|---|---|
| Marca | Britânia |
| Modelo | BMX400 |
| Cor | Preto |
| Características Especiais | Multiuso |
| Capacidade | 1,05 Litros |
| Dimensões do Produto | 5,5P x 5,5L x 42A centímetros |
| Voltagem | 220 Volts |
| Registro no Inmetro | BRA20/01384 |
| Potência em Watts | 400 watts |
| Tipo de Material | Aço inoxidável |
| Etiqueta Nacional de Eficiência Energética (ENCE) | A |
Destaques do produto
O Mixer Britânia BMX400 3 em 1 é projetado para usuários que buscam versatilidade e robustez em suas atividades culinárias.
- Perfil multiuso: Equipado com hastes e lâminas em aço inoxidável, garante resistência e durabilidade. Ideal para misturar, triturar e preparar uma variedade de pratos, de claras em neve a maioneses e cremes.
- Função turbo e potência: Com 400W, possui uma função turbo que permite alta performance, especialmente útil em misturas mais densas e receitas elaboradas.
- Facilidade e ergonomia: Inclui jarra e copo para usos múltiplos, além de um corpo desmontável que simplifica parte do processo de limpeza, tudo isso integrado a um design ergonômico para maior conforto no uso.
O BMX400 tem como principal destaque seu copo robusto, com uma capacidade total de 1,05 litros, ideal para receitas maiores.
Com função turbo, tritura alimentos rapidamente, maximizada pela potência de 400W. Isso permite enfrentar receitas mais desafiadoras com facilidade.
O design ergonômico proporciona conforto durante o uso prolongado. Os botões bem posicionados facilitam o manuseio e a troca de velocidades.
Este modelo oferece duas velocidades distintas e a função turbo, ajustando-se às necessidades específicas de cada receita. As 4 lâminas Pro Maxx garantem precisão ao triturar, processar ou misturar.
O copo resistente evita arranhões ou trincas durante o uso. Além disso, seu design compacto permite armazenamento fácil, sem ocupar muito espaço.
Nota: “Com robustez e versatilidade, o BMX400 é a escolha perfeita para quem busca potência e eficiência na cozinha.”
Detalhes do Britânia BMX400
Mixers Tops de Linha
Para quem procura um equipamento de qualidade superior, com resistência e acabamento de primeira linha, esta é a categoria a se considerar. Focamos em produtos que oferecem diversas funcionalidades e um design exclusivo.
Os modelos selecionados começam na faixa de preço de R$ 250.
🏆
Nossa Avaliação
Melhor Mixer Top de Linha
4. Philco PMX2000
Ficha técnica:
| Quesito | Avaliação |
|---|---|
| Marca | PHILCO |
| Modelo | PMX2000 |
| Cor | Preto e Inox |
| Características Especiais | Multiuso |
| Dimensões do Produto | 8,5P x 5,2L x 39,5A centímetros |
| Material | Aço inoxidável |
| Material da Lâmina | Aço inoxidável |
| Voltagem | 110 Volts |
| Etiqueta Nacional de Eficiência Energética (ENCE) | A |
| Potência em Watts | 800 watts |
| Tipo de Material | Aço inoxidável |
Destaques do produto
O Mixer Philco PMX2000 3 em 1 é uma ferramenta versátil e poderosa para qualquer cozinha moderna.
- Funcionalidade três em um: Combina as funções de mixer, processador e batedor, oferecendo autonomia e flexibilidade em preparos culinários variados.
- Lâminas e potência: Equipado com quatro lâminas de inox (duas grandes e duas pequenas) que conferem durabilidade e eficiência. Com 800W de potência, supera desafios em receituários mais complexos, garantindo agilidade no preparo.
- Design e Uso: Construção robusta e aparência elegante, com corpo desmontável que facilita consideravelmente o processo de limpeza e armazenamento.
O Philco PMX2000 oferece uma experiência verdadeiramente premium na cozinha. Com acabamento em aço inox e design moderno, além de ser funcional, ele complementa a decoração do ambiente, podendo ser exibido como peça de destaque.
O botão de ajuste de velocidade proporciona um controle fino e preciso, ideal para receitas que exigem variação de ritmo durante o preparo, aumentando a versatilidade do uso.
Com 800W de potência, o Philco PMX2000 é indicado para desafios culinários envolvendo alimentos sólidos, permitindo até o uso profissional, dada sua capacidade de processar ingredientes duros.
O encaixe dos acessórios é projetado para ser intuitivo e seguro, garantindo que o equipamento esteja sempre bem ajustado, evitando quaisquer dificuldades.
Embora o copo que acompanha o mixer seja mais suscetível a quebra, especialmente em caso de quedas, é simples substituí-lo por versões mais resistentes, assegurando a continuidade do uso sem maiores preocupações.
Nota: “O Philco PMX2000 combina sofisticação e potência, ajustando-se facilmente ao ritmo das cozinhas mais exigentes.”
Detalhes do Philco PMX2000
🥈
Nossa Avaliação
2º Lugar Tops de Linha
5. Philips Walita Viva Black
Ficha técnica:
| Quesito | Avaliação |
|---|---|
| Marca | Philips Walita |
| Modelo | Viva Black (RI2622/72) |
| Cor | Preto e base de inox |
| Características Especiais | Multiuso |
| Material | Plástico/Inox, Aço inoxidável |
| Dimensões do Produto | Não especificado |
| Voltagem | 110 Volts |
| Potência em Watts | 400 watts |
| Tipo de Material | Plástico/Inox, Aço inoxidável |
Destaques do produto
O Philips Walita Pro – Mix 4 em 1 combina estilo e funcionalidade, sendo uma excelente escolha para uma cozinha dinâmica.
- Versatilidade 4 em 1: Integra as funções de mixer, batedor de claras, miniprocessador e um copo on-the-go, oferecendo soluções práticas para diversas tarefas culinárias.
- Tecnologia SpeedTouch: Com a tecnologia Speed Guidance, o usuário pode controlar a velocidade do mixer diretamente, permitindo ajustes precisos durante o uso.
- Potência e resiliência: A tecnologia ProMix com 400W proporciona uma trituração eficaz. A base destacável em metal é resistente a alimentos quentes, como sopas e cremes, aumentando a durabilidade do produto.
- Praticidade On-the-Go: Acompanha um copo de 500ml com tampa, ideal para levar suas bebidas favoritas a qualquer lugar.
Outra opção destacada para simplificar sua vida é o Philips Walita Viva Black, que se destaca por sua praticidade e função 4 em 1. Além de misturar, processar e triturar, ele traz a função “on to go”.
Esta função permite preparar suas bebidas diretamente em um copo pronto para transporte, facilitando a rotina. Por exemplo, ao fazer um shake para o trabalho, você pode levar o copo diretamente sem a necessidade de transferência.
O modelo possui o botão speed guidance, que é um diferencial significativo. Esta funcionalidade permite um controle gradual de velocidade, ajustando-se finamente às necessidades da receita em preparação, ajudando a alcançar o ponto perfeito.
Com base de metal descartável, a higienização é simplificada, oferecendo praticidade também no pós-uso.
Com potência de 400W, este mixer atende a grande maioria das receitas que tal aparelho geralmente encontra. Seu design arrojado, tanto no corpo principal quanto nos acessórios, proporciona um visual elegante e diferenciado.
Nota: “Funcionalidade e estilo se encontram no Philips Walita Viva Black, ideal para quem busca eficiência e praticidade no dia a dia.”
Detalhes do Philips Walita Viva Black
🥉
Nossa Avaliação
3º Lugar Tops de Linha
6. Electrolux EIB20
Ficha técnica:
| Quesito | Avaliação |
|---|---|
| Marca | Electrolux |
| Modelo | EIB20 |
| Cor | Preto |
| Características Especiais | Multiuso |
| Capacidade | 600 Millilitros |
| Dimensões do Produto | 5,5P x 9,1L x 40,1A centímetros |
| Voltagem | 110 Volts |
| Potência em Watts | 600 watts |
| Tipo de Material | Aço inoxidável |
Destaques do produto
O Mixer Electrolux 3 em 1 com Haste em Aço Inox é ideal para quem procura eficiência e versatilidade na cozinha.
- Funcionalidade versátil 3 em 1: Inclui batedor de claras, triturador e miniprocessador, auxiliando em diversas preparações culinárias com comodidade.
- Potência e funcionalidade: Com 600W de potência e uma função turbo aprimorada, o produto é capaz de triturar até os alimentos mais resistentes, proporcionando rapidez e eficiência.
- Acessórios e design: Acompanha copo medidor de 600ml, miniprocessador e batedor de claras, além de um design elegante que não mancha, mantendo a aparência do produto ao longo do tempo.
O mixer Electrolux EIB20 combina alta potência e tecnologia avançada, ideal tanto para uso doméstico quanto para aplicações profissionais semi-intensivas.
A tecnologia TruFlow é um diferencial, especialmente no preparo de molhos e sopas, pois minimiza a formação de bolhas de ar, resultando em receitas mais cremosas e homogêneas. Isso é especialmente útil em um contexto profissional, onde a textura faz grande diferença.
Com 600W de potência, o Electrolux EIB20 lida bem com alimentos sólidos, embora possa levar mais tempo para processar itens mais resistentes, como grãos.
Seu design moderno e a haste ergonômica oferecem um manuseio confortável, ideal para longos períodos de uso ou para quem tem dificuldades locomotoras.
Além das duas velocidades disponíveis, a função turbo acelera o processamento e ajuda a alcançar texturas cremosas rapidamente.
Entretanto, este modelo requer atenção especial na higienização, pois pode acumular resíduos e água nas peças e lâminas. Uma limpeza cuidadosa é essencial para garantir a longevidade do aparelho.
Nota: “O Electrolux EIB20 promete eficiência e estilo, com tecnologia pensada para superar desafios culinários.”
Detalhes do Electrolux EIB20
Mixers Bons e Baratos
Nesta categoria, escolhemos mixers que possuem as funcionalidades básicas esperadas deste tipo de equipamento, oferecendo um excelente desempenho sem pesar no bolso. Com um preço mais acessível, eles são indicados para quem busca economia sem abrir mão de qualidade e eficiência.
A opção selecionada está na faixa de preço de até R$ 150, em média.
🏆
Nossa Avaliação
Melhor Mixer Bom e Barato
7. Britânia BMX350P
Ficha técnica:
| Quesito | Avaliação |
|---|---|
| Marca | Britânia |
| Modelo | BMX350P |
| Cor | Preto |
| Características Especiais | Multiuso |
| Dimensões do Produto | 6,5P x 6,5L x 36A centímetros |
| Material | Polipropileno (PP) |
| Material da Lâmina | Aço Inoxidável |
| Voltagem | 127 Volts, 220 Volts |
| Potência em Watts | 350 watts |
| Tipo de Material | Polipropileno (PP) |
Destaques do Produto
O Mixer Britânia BMX350P 3 em 1 é uma escolha prática e acessível para uso diário.
- Eficiência no dia a dia: Com potência de 350W, é adequado para tarefas cotidianas, ajudando a preparar uma variedade de misturas com facilidade.
- Design conveniente: Leve e ergonômico, o modelo é fácil de manejar, tornando o uso prático e confortável.
- Versatilidade: Apesar de não incluir características como processador e fuet, o produto ainda se destaca pela capacidade considerável do copo, ideal para um produto de valor acessível.
Para quem busca um mixer prático e funcional para preparos mais simples, o Britânia BMX350P é uma excelente escolha. Ideal para shakes, sucos e outras bebidas, não é projetado para demandas de alta trituração.
Com 350W de potência, o Britânia BMX350P é leve e fácil de manusear, ideal para demandas cotidianas. A troca de acessórios é intuitiva, sem necessidade de cuidados excessivos, e sua limpeza simplificada adiciona praticidade à rotina na cozinha.
O copo, com capacidade de 1,05 litros, oferece um bom volume para preparos maiores, economizando tempo. É resistente a arranhões e impactos, garantindo durabilidade.
Apesar de possuir apenas uma velocidade e duas lâminas, ele oferece uma performance satisfatória para suas funções.
O design ergonômico proporciona conforto e segurança, evitando que escorregue durante o uso, o que faz dele uma ferramenta segura para o dia a dia.
Nota: “O Britânia BMX350P equilibra simplicidade e funcionalidade em um equipamento acessível e eficiente.”
Detalhes do Britânia BMX350P
Como escolher um mixer de mão
Um mixer é um eletrodoméstico projetado para simplificar o preparo de várias receitas, frequentemente substituindo o liquidificador em diversas tarefas na cozinha. Este aparelho é capaz de processar ingredientes de múltiplas maneiras, tornando-se uma ferramenta prática para a criação de bebidas, caldos, temperos, legumes, e muito mais.
Para que serve um mixer?
- Versatilidade: O mixer pode substituir o liquidificador em diversas ocasiões.
- Processamento Variado: É ideal para preparar bebidas, caldos, sopas, temperos e legumes.
- Facilidade de Uso: Embora modelos variados possam apresentar características diferentes, o mixer é geralmente fácil de operar, facilitando o dia a dia na cozinha.
Tipos de mixer de mão
- Simples: Equipados apenas com uma lâmina de inox, são ideais para liquefazer ingredientes como caldos, sopas, cremes e sucos.
- 2 em 1: Além da lâmina, incluem um pequeno processador para cortar e picar alimentos como legumes e temperos.
- 3 em 1: Contêm a lâmina, um processador e um fouet, que pode ser usado para bater ovos e fazer claras em neve, substituindo a batedeira.
Todos esses acessórios são compatíveis com o mesmo motor principal, permitindo a substituição fácil das pontas conforme a necessidade. É importante lembrar que a parte principal, que contém os componentes eletrônicos, não deve ser lavada com água corrente para garantir a segurança e a longevidade do produto.
Como usar um mixer de forma eficaz
Você sabe que um mixer pode ser seu melhor amigo na cozinha, certo? Então, vamos explorar como usá-lo da maneira mais eficaz, considerando suas diferentes funcionalidades, seja ele um modelo mais básico, 2 em 1 ou até 3 em 1.
Usando o mixer direto na panela
Um dos usos populares é direto na panela, ajudando a alcançar aquela textura perfeita em sopas, caldos e cremes. Alguns modelos têm proteção especial para garantir que as lâminas não danifiquem o revestimento das panelas, o que é um recurso super útil para preservar seus utensílios.
Substituindo o liquidificador
Seu mixer de mão também pode se transformar em um substituto do liquidificador. Ele é ideal para bater sucos e misturas mais líquidas, como massa de panqueca ou a mistura líquida de um bolo. Para isso, aquela jarra que normalmente acompanha o mixer é a opção perfeita.
Explorando o processador
Os modelos que vêm acompanhados de um processador são ainda mais versáteis. Com lâminas maiores, eles podem desfiar carnes, picar legumes e até triturar biscoitos. Lembre-se de sempre usar o recipiente adequado do processador para garantir o melhor resultado.
Batedor de claras dos mixers 3 em 1
Finalmente, os mixers 3 em 1 são uma verdadeira mão na roda quando o assunto é bater claras em neve. Esse recurso é muito útil para receitas como bolos, suspiros, quiches e merengues. Caso não tenha uma batedeira em casa, é só encaixar o fouet (batedor de claras) e deixar ele fazer o trabalho pesado por você.
Ao aplicar essas dicas, você vai perceber que o mixer não só agiliza seus preparos como facilita sua vida na cozinha, oferecendo soluções práticas para muitos desafios culinários.
Quando usar o mixer e quando usar o liquidificador?
Conhecendo melhor o mixer, surge a dúvida: qual a diferença para o liquidificador? Embora ambos sirvam para liquidificar, notam-se facilmente diferenças no formato e tamanho.
O liquidificador é mais potente, adequado para processar alimentos rígidos e sólidos, como gelo. Em contrapartida, o mixer é ideal para líquidos e alimentos menos consistentes.
Pesando apenas as funcionalidades, o mixer destaca-se por ser leve e fácil de montar, tornando-se um aliado prático na cozinha, especialmente em receitas simples diárias. Ele oferece agilidade e praticidade, entregando resultados rápidos, diferentemente do liquidificador.
A limpeza é outro ponto onde o mixer ganha espaço. Enquanto o liquidificador pode ser complicado de limpar por conta de suas peças, o mixer é desmontável e pode ser limpo facilmente com água e sabão neutro.
Para quem busca mobilidade, o mixer oferece versatilidade e praticidade, permitindo preparar receitas na própria panela, perfeito para economizar tempo!!
Conclusão do Perito do Eletro
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Considerando a qualidade e versatilidade, o Mallory Trikxer Pratic se destaca como o melhor mixer. É uma escolha que agrada a maioria, combinando um custo intermediário com um ótimo custo-benefício.
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Para quem busca algo mais avançado, o Philco PMX2000 se sobressai como o mixer premium. Com um design chamativo e moderno, oferece múltiplas funcionalidades, ideal para quem tem a culinária como hobby ou negócio.
🥉
Por outro lado, para uma solução econômica, o Britânia BMX350P surge como o melhor e mais acessível. Perfeito para o dia a dia, destaca-se pela simplicidade e pela capacidade do copo, sendo uma escolha prática e em conta.